Как приготовить

Салат Цезарь в домашних условиях

Салат Цезарь в домашних условияхСалат Цезарь — это, без сомнения, один из самых популярных и известных салатов в мире. И, конечно же, как и многое другое, он оброс различными легендами.

Некоторые утверждают, что салат Цезарь был создан Цезарем Кардини в спешке для гостей, которым нужно было что-то кушать. Другие утверждают, что его создал повар Цезарь, используя доступные на кухне ингредиенты. Но в итоге вся эта важная история сводится к тому, что салат Цезарь — это вкусно. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Блины с известными именами

Блины с известными именамиТекст об известных рецептах блинов просто увлекает своим разнообразием и юмором. Ведь вот у нас есть блины Ливонские, которые императрица Анна Иоанновна так любила, что даже рецепт из Ливонии привезла себе ради этого лакомства. Думаю, что если бы у Анны Иоанновны был доступ к голосовым помощникам, то она бы регулярно заказывала рецепты блинов через такого помощника. Подробнее ...

Как приготовить

Щи из свежей капусты

Щи из свежей капустыТекст о приготовлении щей из свежей капусты выглядит достаточно стандартно и привычно — описание рецепта, ингредиенты и пошаговая инструкция. А вот приготовление этого блюда само по себе — это целое искусство, которое может вызвать массу комических ситуаций.

Например, когда ты решил приготовить щи, открыл рецепт и увидел, что в списке ингредиентов есть 3-3,5 литра воды.

Это какая-то загадка — а на сколько человек эти щи? Если это семейный ужин, то надо кастрюлю просто сразу ставить на плиту, не мудрствуя лукаво. Подробнее ...

Без рубрики

Летняя сервировка стола

Летняя сервировка столаЛетняя сервировка стола — это, конечно, прекрасно. Но зачем ограничиваться только летом?

Почему бы не создавать летнее настроение круглый год? Ведь можно вдохновляться яркими красками, свежими цветами и веселыми деталями в любое время погоды.

Давайте посмотрим на эту тему с юмором и добавим немного анекдотов о том, как можно сделать сервировку стола летней и при этом необычной: Подробнее ...

Кулинарные статьи

Буженина

БуженинаНу, что можно сказать про буженину? Для начала, это действительно праздничное блюдо, которое по своему вкусу и составу не может остаться незамеченным. Однако, как показывает текст, существуют разные подходы к ее приготовлению — от классических рецептов до самых современных «продвинутых» способов.

Подробнее ...

Без рубрики

Столовые сервизы

Столовые сервизыЭтот текст про столовые сервизы довольно интересный и познавательный, но давай посмотрим на это с другой стороны – с точки зрения обычного человека, который далек от высшего света и часто путается в различных посудах.

Для начала порассуждаем о том, зачем нам нужен столовый сервиз на 2000 предметов? Для чего же горчичницы, подставки для фруктов, кольца для салфеток и компотницы? Вы вообще когда-нибудь видели настоящее кольцо для салфеток? Я лично предпочту обычно просто положить салфетку на колено, чем временами утаскивать это украшение по всему столу в поисках своего места.

А про уксус в специальной бутылке вспоминаю только тогда, когда всплывает воспоминание о том, как это было популярно в советские времена на вечерних застольях у наших бабушек. Подробнее ...

Здоровое питание

Грязная дюжина: 12 продуктов, содержащих пестициды

Грязная дюжина: 12 продуктов, содержащих пестицидыМое мнение о данном тексте о грязной дюжине продуктов, содержащих пестициды, можно охарактеризовать как «пугающе-юмористическое». Ведь когда мы узнаем, что даже абсолютно здоровые продукты могут быть настолько заражены химикатами, что без знания этого мы рискуем отравиться, не можем не посмеяться над ситуацией. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Кубанская кухня

Кубанская кухняКубанская кухня — это настоящий кулинарный калейдоскоп, где соседствуют украинские борщи, кавказские шашлыки, грузинские шарлотки и даже узбекский плов. На столе кубанцев можно встретить все, что угодно: от пирогов до дичи, от жареных овощей до коньяка. Однако, наверное, главным символом кубанской кухни стал борщ. Подробнее ...

Как приготовить

Коктейли для мужчин

Коктейли для мужчинЭтот текст о коктейлях для мужчин вызывает у меня определенные ассоциации и мысли. Ведь, как известно, мужчины – это прежде всего те, кто умеет наслаждаться жизнью, в том числе и крепкими напитками. Давайте разберемся, что за звери такие – мужские коктейли.

Начнем, пожалуй, с примитивного стереотипа: настоящие мужчины не пьют коктейли, а употребляют жесткие напитки. Но давайте разберемся, что такое коктейли для мужчин на самом деле.

Это вполне мужественные и вкусные миксы различных спиртных напитков, которые порой могут разнообразить вечер и поднять настроение не хуже, чем прямой удар коньяка. Подробнее ...

Здоровое питание

Секрет японского долголетия

Секрет японского долголетияЯпонцы, конечно, молодцы, с такой заботой о своем здоровье живут до ста лет, причем еще и так активно пользуются посудой SUPRA. Но если бы они знали, какой секрет долголетия используют жители других стран, возможно, их интерес к японской кухне и посуде стал бы меньше.

Например, итальянцы утверждают, что основа долголетия – это, конечно же, паста. Они могут с утра и в обед и в ужин карбонару есть, и никаких проблем.

Используя свои секреты, итальянцы, кстати, обходят японцев в продолжительности жизни, а шеф-повара из Италии, безусловно, смогут превратить русскую печь в медную кастрюлю и сделать из нее обалденный картофель по-итальянски. Подробнее ...