Кулинарные статьи

Самовар: синоним русского застолья

Самовар: синоним русского застольяТекст о самоварах как символе русского застолья — это настоящая «жемчужина» кулинарной истории! Самовар — это не просто прибор для приготовления чая, это целая эпоха, целая философия нашего бытия. И конечно, как же можно обойтись без самовара в поезде, когда проводник подходит со своим кипятком, который как удар магии приносит тепло и уют в холодные поездные дни. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Блюда французской кухни

Блюда французской кухниФранцузская кухня – это настоящее искусство во всех его проявлениях. Начиная от роскошных блюд из самых изысканных ингредиентов до простых и душевных национальных кулинарных шедевров, французская кухня всегда радует своим разнообразием и изысканным вкусом.

Давай посмеемся над тем, как ингредиенты и приемы французской кухни могут быть комично восприняты: Подробнее ...

Кулинарные статьи

5 характеристик отличного кухонного ножа: параметры превосходства

5 характеристик отличного кухонного ножа: параметры превосходстваТекст о 5 характеристиках отличного кухонного ножа действительно заставляет задуматься о том, что мы используем в своей кухне. Ну, конечно, ведь качественный нож – это один из основных инструментов для приготовления еды. Но, давайте разберемся, какие особенности важны и посмеемся над утонченными моментами выбора и использования кухонных принадлежностей. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Средства для мытья посуды

Средства для мытья посудыДействительно, выбор средства для мытья посуды может быть очень сложным и даже забавным действием. Времена изобилия различных шампуней для посуды давно пришли, и теперь выбор такой, что даже кажется, что проще собрать кубик Рубика, чем выбрать правильное средство для посуды. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Карельская кухня

Карельская кухняСтранно, что народы Карелии не коптили рыбу, наверное, чтобы не засорять озера. Видимо, они даже предпочитали съесть чешую на холоде, чем засорить избытком деликатеса природу. Наверное, они решили: лучше засорим свои желудки, чем озера!

А их уха – классика. Много всего добавляют: молоко, яйца, исландский мох, заготовленную икру, березовые и сосновые почки. За такое количество ингредиентов можно поспорить, что это не уха, а фруктовый салат, но только из морских ингредиентов. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Торт на День рождения: украшение тортов

Торт на День рождения: украшение тортовТекст о том, как украшать торт на день рождения, вызывает немало веселых ассоциаций и забавных картинок. Ведь когда начинаешь думать об украшении торта, сразу в голову приходят все эти ситуации, когда что-то идет не так, но в итоге получается очень забавно и замечательно.

Например, когда вы пытаетесь сделать торт в форме цифры, отражающей возраст именинника, а в итоге цифра выходит кривой и смешной. Как в том анекдоте, когда девочка просит: «Мама, сделай торт в форме двойки на моем дне рождения», а мама на известный своими кулинарными умениями, делает торт, который больше похож на «3,14». Так что с формами и вырубками могут возникнуть забавные ситуации. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Блины с известными именами

Блины с известными именамиТекст об известных рецептах блинов просто увлекает своим разнообразием и юмором. Ведь вот у нас есть блины Ливонские, которые императрица Анна Иоанновна так любила, что даже рецепт из Ливонии привезла себе ради этого лакомства. Думаю, что если бы у Анны Иоанновны был доступ к голосовым помощникам, то она бы регулярно заказывала рецепты блинов через такого помощника. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Буженина

БуженинаНу, что можно сказать про буженину? Для начала, это действительно праздничное блюдо, которое по своему вкусу и составу не может остаться незамеченным. Однако, как показывает текст, существуют разные подходы к ее приготовлению — от классических рецептов до самых современных «продвинутых» способов. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Кубанская кухня

Кубанская кухняКубанская кухня — это настоящий кулинарный калейдоскоп, где соседствуют украинские борщи, кавказские шашлыки, грузинские шарлотки и даже узбекский плов. На столе кубанцев можно встретить все, что угодно: от пирогов до дичи, от жареных овощей до коньяка.

Однако, наверное, главным символом кубанской кухни стал борщ. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Готовим вкусный пирог с яблоками

Готовим вкусный пирог с яблокамиЯблоки — это не просто фрукты, это любовь, страсть, искусство! И как же без них обойтись в кулинарии?

Яблочный пирог — это как коллаж из музыки, в котором каждая нота — это кусочек яблока, каждое сочное ломтик является аккордом в этой балладе вкуса.

В каждом доме есть свой секрет испечь идеальный яблочный пирог. И каждая хозяйка уверена, что ее рецепт — лучший.

Ведь какой еще пирог может сравниться с тем, который испечен с любовью и страстью? Да, это настоящий шедевр кулинарии, которым можно удивить друзей, семью и даже себя! Подробнее ...