Здоровое питание

Меню новогоднего стола 2015

Меню новогоднего стола 2015Ах, эти новогодние столы! Хозяйки с упоением составляют меню, планируют новогодние угощения, читают кулинарные рецепты, живут в предвкушении волшебной ночи. Но порой их стремление к неповторимому вкусу и оригинальности выходит за рамки разумного.

Ведь в каком-то извращенном мире яйца могут танцевать с тунцом и кукурузой, а салат из сёмги может вплетать в себя шампиньоны и листья зеленого салата. Подробнее ...

Здоровое питание

Домашнее варенье

Домашнее вареньеДомашнее варенье — это не просто сладкое лакомство, это настоящее искусство, которое передается из поколения в поколение. И что может быть более русским, чем таинственное сочетание ягод, сахара и варки на плите? Наверное, только самовар с чаем и блины с икрой!

Но если задуматься, то варенье — это ведь настоящая магия.

Взять любую ягоду, добавить сахар и воду, и вуаля! — у вас в руках уникальное домашнее лакомство.

И вот уже сидишь за столом, ложишь на хлебушек толстый слой варенья и наслаждаешься вкусом детства. Ведь именно детство ассоциируется у каждого с домашним вареньем. Помните, как бабушка приготовила свое волшебное варенье и вы с нетерпением ждали, когда же можно будет его попробовать? Подробнее ...

Здоровое питание

Рецепты фаршированных перцев

Рецепты фаршированных перцевФаршированные перцы — это что-то волшебное! Как только ты насыпаешь в перец начинку, он сразу становится более интересным и аппетитным. Наверное, природа действительно создала болгарские перцы такими формами, чтобы мы каждый раз могли творчески поупражняться в начинке.

Я уверен, что где-то в космическом рецептообразии есть чертеж, где болгарские перцы рассматривают как пустой холст, готовый принимать самые невероятные начинки. Подробнее ...

Здоровое питание

Капуста тушеная в мультиварке

Капуста тушеная в мультиваркеТекст об овоще под названием «Капуста тушеная в мультиварке» действительно пробуждает чувство юмора. Давай рассмотрим его основные моменты с комической точки зрения!

Начнем с того, что с прельсти Гермеса — Пифагора и его мудрости о капусте. Да, такая капуста, которая от поддерживает бодрость духа и веселит народ, по-настоящему должна быть на столе.

Не зря же веками искали её рецепты, разнообразно её употребляли и тщательно обрабатывали, чтобы из острого и грубого овоща превратила в деликатес. Подробнее ...

Здоровое питание

Самые полезные кухни мира

Самые полезные кухни мираКулинарный мир весьма обширен и манит нас своими вкусностями и возможностями для экспериментов. Некоторые кухни мира, как японская или сингапурская, умело балансируют между вкусом и полезностью, стараясь создать идеальное сочетание для организма. Однако, при всей серьезности их здоровых намерений, не стоит забывать о юморе и шутках, которые могут окрасить даже самые полезные кулинарные традиции. Подробнее ...

Здоровое питание

Заготовки на зиму

Заготовки на зимуЯ вижу, что здесь представлено множество рецептов на зиму, начиная от маринованных огурцов и помидоров и заканчивая различными вареньями и компотами. На самом деле, заготовки на зиму – это настоящее искусство! Чтобы избежать скучного повседневного питания и добавить ярких вкусов в серые зимние будни, нужно заложить запасы здоровой и вкусной еды заранее. Подробнее ...

Здоровое питание

Бытовые электрокофеварки: выбирай с умом

Бытовые электрокофеварки: выбирай с умомКофе – это не просто напиток, это целый ритуал для многих людей. И выбор кофеварки – это как выбор подарка, нужно учесть вкусы и предпочтения.

Согласитесь, у каждого из нас есть знакомые, которые по утрам без доли кофе не могут выйти из дома. Иногда я думаю, что кофе для них важнее, чем вода, их кровь практически состоит из кофеина. Подробнее ...

Здоровое питание

Природные антидепрессанты

Природные антидепрессантыАх, эти природные антидепрессанты, да еще и «Кулинарный Эдем» с их списком антидепрессивных продуктов! Никогда не думала, что шоколад может быть настолько эффективным лекарством от грусти. Но ладно, давай разберемся, что тут у нас за позитивные продукты и как ими пользоваться. Подробнее ...

Здоровое питание

Запечённая тыква

Запечённая тыкваТыква — это вообще такая волшебная зеленушка! С одной стороны, её либо обожают, либо терпеть не могут.

Есть даже редкие особи, которые выедают тыкву только из-за её полезности, и это как будто из фильма ужасов: «Ничего не вижу, но здоровье улучшаю!».

Представьте себе, ваш калориметр бросает анафему на пирог с тыквой, которая ни в зеркале не отразится, ни на весах не почувствуется, но тут же начинает ругать картошку фри — утяжеляет желудок и несёт с собой целую вселенную. Вот так вот двуличная в нашем холодильнике покарается кулинарная конфессия! Подробнее ...