Текст предлагает довольно строгие правила питания во время жары, чтобы организм чувствовал себя лучше и не нагружался лишними тяжелыми блюдами. Я согласен с тем, что в жару организму нужно поддерживать водный баланс, не перегружаться спиртными напитками и предпочитать легкую, свежую пищу.
Однако, можно ли быть настолько строгим к себе, когда за окном настоящая жарища, и терпит войну, выродившись в песчаные пустыни те заветные леденцы, которые можно было бы приобрести у прохожего кулинарного цирка?
Да, конечно, свежие овощи и фрукты, зеленый чай и квас – это замечательные продукты, которые могут помочь сохранить здоровье и свежесть в жару. Но что если устраивается вечеринка на природе, где недостанет бережно нарезанного ведерка овощей? Ведь кто-то обязательно возьмет с собой утюг и постарается разогнать жару, проглотив бутылку холодного пива.
А что делать в данной ситуации? Скучать и с недоумением наблюдать за тем, как вечером приходишь домой бледным, но здоровенным, как апельсин, потому что пива выпил сорок восемь штук?
А что если вечером, встретившись с друзьями, не выпить рюмку хорошего вина, чтобы отпраздновать счастье солнечного дня? Стереть пыль с бутылки хорошей водки и снять ее, выполняя танцы вокруг стола с шашлыками?
Какой анекдот рассказать друзьям, если «на зло жаре» придется употребить лишь квас и свежемолотый зеленый кофе вместе с кисломолочным напитком на кефире?
— Друзья, на днях я попробовал новый рецепт оливье на замену селедочке… Вместо горчицы – редька, вместо капусты — обогащенные витаминами щавель и курага, а вместо майонеза — ложка нелюбимой лимонной кислоты!
Или вот еще один вариант:
— Подходим к ресторану. — Что заказывать будем? — Свеженький воздух настоящий, красный, с запахом моря чистого!
Шутки шутками, а здоровье, конечно, важно.
Но не надо перегибать палку в попытках совершенствовать свое питание до такой степени, что из жизни исчезнет вся радость и вдохновение. Ведь самое лучшее лекарство от всех бед – это хорошее настроение и умение наслаждаться происходящим. Даже если в руках не тарелка со смородиной, а бутылка прохладного пива.