Кулинарные статьи

Самовар: синоним русского застолья

Самовар: синоним русского застольяТекст о самоварах как символе русского застолья — это настоящая «жемчужина» кулинарной истории! Самовар — это не просто прибор для приготовления чая, это целая эпоха, целая философия нашего бытия. И конечно, как же можно обойтись без самовара в поезде, когда проводник подходит со своим кипятком, который как удар магии приносит тепло и уют в холодные поездные дни. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Блюда французской кухни

Блюда французской кухниФранцузская кухня – это настоящее искусство во всех его проявлениях. Начиная от роскошных блюд из самых изысканных ингредиентов до простых и душевных национальных кулинарных шедевров, французская кухня всегда радует своим разнообразием и изысканным вкусом.

Давай посмеемся над тем, как ингредиенты и приемы французской кухни могут быть комично восприняты: Подробнее ...

Кулинарные статьи

5 характеристик отличного кухонного ножа: параметры превосходства

5 характеристик отличного кухонного ножа: параметры превосходстваТекст о 5 характеристиках отличного кухонного ножа действительно заставляет задуматься о том, что мы используем в своей кухне. Ну, конечно, ведь качественный нож – это один из основных инструментов для приготовления еды.

Но, давайте разберемся, какие особенности важны и посмеемся над утонченными моментами выбора и использования кухонных принадлежностей. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Средства для мытья посуды

Средства для мытья посудыДействительно, выбор средства для мытья посуды может быть очень сложным и даже забавным действием. Времена изобилия различных шампуней для посуды давно пришли, и теперь выбор такой, что даже кажется, что проще собрать кубик Рубика, чем выбрать правильное средство для посуды. Подробнее ...

Без рубрики

Блюда из капусты

Блюда из капустыБлюда из капусты – это настоящее богатство для кулинаров. Ведь капуста – это универсальный продукт, который готов к тому, чтобы стать и салатом, и гарниром, и десертом. Но приготовление блюд из капусты – это целое искусство, которое требует внимательности и терпения.

Давайте посмотрим на это с юмором.

Есть анекдот, который иллюстрирует ситуацию с выбором капусты. Сидят два кладовщика в магазине капусты, один другому говорит:
— Вот тебе, Петя, капуста, смотреть нечего, старая.
— Да ты что, Вася, это капуста с характером, она жизнь видела, это не тот гладкий молодняк! Подробнее ...

Заготовка на зиму

Заготовка лука на зиму

Заготовка лука на зимуОчень интересный и полезный текст о заготовке лука на зиму! Честно говоря, я не могу представить свою жизнь без лука.

Ведь как можно обойтись без этого универсального и вкусного овоща? Он добавляется в супы, салаты, мясные и овощные блюда, консервируется, маринуется, и даже из него можно сделать конфитюр! Подробнее ...

Без рубрики

Украшение стола на 8 марта

Украшение стола на 8 мартаДействительно, 8 марта — это праздник, который приносит в жизнь женщин столько радости, удивлений и приятных сюрпризов! Когда мужчины прикладывают усилия, чтобы удивить своих любимых, это всегда весело и волнующе.

Во-первых, оригинальные идеи для украшения стола всегда оставляют самые яркие впечатления. Например, можно придумать игривые посудомоечные губки в форме губ, с которыми гости могут вытирать свои тарелки после праздничного ужина.

Это не только весело, но и позволяет создать атмосферу юмора и непринужденности. Подробнее ...

Кулинарные статьи

Карельская кухня

Карельская кухняСтранно, что народы Карелии не коптили рыбу, наверное, чтобы не засорять озера. Видимо, они даже предпочитали съесть чешую на холоде, чем засорить избытком деликатеса природу.

Наверное, они решили: лучше засорим свои желудки, чем озера!

А их уха – классика.

Много всего добавляют: молоко, яйца, исландский мох, заготовленную икру, березовые и сосновые почки. За такое количество ингредиентов можно поспорить, что это не уха, а фруктовый салат, но только из морских ингредиентов. Подробнее ...

Заготовка на зиму

Заготовка щавеля на зиму

Заготовка щавеля на зимуЗаготовка щавеля на зиму – это, конечно, очень хорошо, но представьте, как можно использовать его в повседневной кулинарии в самых неожиданных случаях!

Например, щавель можно добавить в мороженое. Да-да, вы не ослышались.

Имеется в виду не только фруктовое, но и овощное мороженое. Просто приготовьте массу для мороженого из щавеля, добавив сливки, сахар и ваниль. Получится действительно непривычно, но, возможно, вкусно! Подробнее ...

Без рубрики

Кофейные истории

Кофейные историиТекст об истории кофе оказался очень интересным и содержательным. Кофе действительно является одним из самых популярных напитков в мире, вызывая у людей настоящую страсть и преданность. Что же делает кофе таким особенным, что он захватывает сердца и пальцы людей по всему миру?

Давайте разберемся! Подробнее ...