Текст о раздельном питании настолько курьезен, что просто не могу удержаться, чтобы не добавить к нему еще немного смеха и иронии. Давайте рассмотрим некоторые аспекты этой теории через призму нашего обыденного опыта и анекдотов.
Давайте рассмотрим пример с картошкой и мясом.
Это наверное самое популярное «преступление» с точки зрения приверженцев раздельного питания. Как только картошку переедим, а вдруг забудем про мясо и опять картошку съедим, вот тут-то и начнутся гнилостные процессы по всему организму! Представляю себе страшное зрелище внутри нашего живота, когда картошка и мясо начнут воевать друг с другом, «Алиса в стране раздельного питания».
Поэтому помните, всегда нужно держать баланс, чтобы у картошки и мяса не было повода для конфликта.
Теперь давайте вспомним про принцип «совместимых» и «несовместимых» продуктов. Как было сказано в тексте, мясо и яйца — это вполне себе «совместимая» компания, а вот мясо и картошка — нет.
Вероятно, именно поэтому у меня такие проблемы в желудке после обеда со стейком и картошкой фри! При этом вспоминается анекдот: «Вы знаете, как называется новое диетологическое направление? Мясоедение!
Только сперва надо обязательно отделить кусок мяса от картофельного пюре!»
А что насчет утверждения о том, что в двенадцатиперстной кишке нет «раздельного» пищеварения? Представляю себе, как бедные ферменты там встречаются и не знают, что им делать — амилазы хотят переварить углеводы, а пепсин стоит без работы! Конечно, это все медицинская анархия, но, возможно, именно этот анархизм и поддерживает нашу жизнь в гармонии.
И напоследок не могу не вспомнить о «постном» и «скоромном» столе в русской традиции.
Вот где истинное раздельное питание, где граница между постом и скором святая и неприкосновенная! Помните, что в эти дни можно есть только растительное-рыбно-грибной состав и ни в коем случае не смешивать его с мясом-молочно-яичным! Надо признать, что наши предки знали толк в правильном питании.
Так что, друзья, помните, раздельное питание может быть интересным и даже эффективным методом, но не стоит принимать его всерьез до конца.
Помните, что главное — это баланс, умеренность и радость от того, что вы едите. А если все-таки решили ознакомиться с этой диетой, то помните обязательное условие — несмешиваемость картошки и мяса!