Молдавская кухня — это настоящее открытие в мире кулинарии! На первый взгляд она может показаться скромной и незаметной, как Золушка, но как только вы попробуете блюда этой кухни, вы поймете, что это настоящая находка.
Представьте себе, что приготовление молдавских блюд такое же удивительное и сложное дело, как разгадка энигмы. На первый взгляд простые ингредиенты превращаются в волшебные кулинарные шедевры.
Ну, скажем, мамалыга — выглядит как обычная кукурузная каша, но как только вы добавите к ней сливочное масло, сметану и натертую брынзу, вы сразу почувствуете, что это нечто совершенно особенное. Или вдруг открывается перед вами пироги, пирожки и другие сдобные блюда, которые словно шепчут: «Ешь на здоровье, это же наше национальное сокровище!» Подробнее ...