Мини-овощи, эти карликовые дары огородного мира, действительно могут принести удовольствие как кулинарам, так и обывателям. Вспоминая «Страну Лилипутов» или рассказы о Мальчике-с-пальчике, сложно не улыбнуться представив себе этих малюток среди огородных рядов.
Когда же овощи становятся маленькими, это открывает новые возможности для кулинарии и кулинаров. Представьте себе, что можно приготовить из мини-баклажанов, патиссонов или карликового картофеля.
Ведь не только размер, но и форма могут быть интересными для гурманов. Можно создать смешанные блюда, используя разнообразные мини-овощи, а потом украсить их на тарелке как настоящего шеф-повара.